O caminho do leite até a escola
Você já abriu uma caixinha de leite gelado na hora do almoço? Esse leite percorreu um longo caminho antes de chegar à sua bandeja. Tudo começou em uma fazenda de leite.
Todos os dias, os trabalhadores cuidam das vacas leiteiras. Máquinas especiais retiram o leite fresco das vacas com cuidado. O leite passa por tubos limpos e vai direto para um grande tanque de metal gelado. Resfriar o leite logo ajuda a mantê-lo fresco.
Em seguida, um caminhão-tanque com isolamento chega à fazenda. Ele bombeia o leite frio para dentro do tanque e o leva até uma fábrica. Lá, o leite passa por uma etapa importante chamada pasteurização. Grandes máquinas de metal aquecem o leite rapidamente para que seja seguro bebê-lo. Depois, as máquinas resfriam o leite de novo, também rapidamente. Então, outras máquinas colocam o leite nas caixinhas de papel e fecham bem a parte de cima.
Por fim, os trabalhadores colocam as caixinhas fechadas em caminhões refrigerados. Esses caminhões mantêm o leite frio e seguem pelas estradas até os mercados e as escolas. Um funcionário da cantina coloca as caixinhas em um refrigerador, prontas para a hora do almoço.
Na hora do almoço, você pega uma caixinha gelada no refrigerador. Do tanque da fazenda até a cantina da escola, trabalhadores cuidadosos ajudaram a manter o leite fresco.
- vacas leiteiras:
- Vacas que produzem leite.
- tanque:
- Recipiente grande usado para guardar líquidos.
- isolamento:
- Proteção que ajuda a manter a temperatura.
- bombeia:
- Faz um líquido passar de um lugar para outro usando uma bomba.
- refrigerador:
- Aparelho que mantém alimentos e bebidas frios.
Um texto, várias formas de praticar
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“O caminho do leite até a escola” é um texto de artigo explicativo sobre Produção de leite, escrito para o 2º ano. A leitura leva cerca de 1 minuto (219 palavras). O texto inclui um quiz interativo e uma atividade para imprimir com perguntas de compreensão e gabarito.