De sobras a sucesso: a história de um salgadinho
Tortillas cortadas e fritas já eram servidas antes de os salgadinhos de pacote ocuparem os supermercados. Uma história bastante conhecida sobre a marca Doritos começa nos anos 1950, em um restaurante de um parque temático no sul da Califórnia. Segundo esse relato, alguém aproveitou tortillas que sobravam na cozinha para fazer um petisco que mais tarde ganhou fama.
Quando o famoso parque de diversões abriu suas portas, em 1955, ele tinha várias áreas temáticas, criadas para transportar os visitantes a diferentes mundos e épocas históricas. Entre as opções de alimentação havia um popular restaurante de estilo mexicano, administrado por uma empresa independente de fornecimento de alimentos. Todos os dias, o restaurante servia pratos tradicionais, como tacos e enchiladas, a milhares de turistas famintos. Para atender à grande demanda, a cozinha recebia diariamente grandes quantidades de tortillas frescas de milho. Porém, como as tortillas frescas estragam rapidamente, muitas não eram usadas e ficavam moles ou amanhecidas até o fim do dia, causando um grande desperdício.
- desperdício:
- Perda ou descarte de algo que poderia ser aproveitado.
- mercado nacional:
- Conjunto de vendas e compradores em todo um país.
- demanda:
- Quantidade de algo que as pessoas procuram ou precisam.
- prejuízos:
- Perdas ou danos, especialmente de dinheiro.
- cortesia:
- Algo oferecido gratuitamente como gentileza.
- aperitivo:
- Pequena porção de alimento servida para abrir o apetite ou acompanhar uma refeição.
- executivo:
- Pessoa que ocupa um cargo de direção em uma empresa.
- consumo:
- Uso ou compra de produtos e serviços pelas pessoas.
Um texto, várias formas de praticar
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Ideia principal
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Resumo
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Objetivo do autor
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Estrutura
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- 1Como a grande demanda do restaurante e a curta duração das tortillas frescas contribuíram para o desperdício?
- 2De que maneira a solução encontrada na cozinha resolveu um problema e criou uma nova oportunidade?
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Sobre este texto de informativo para o 6º ano
“De sobras a sucesso: a história de um salgadinho” é um texto de informativo sobre História da alimentação, escrito para o 6º ano. A leitura leva cerca de 3 minutos (485 palavras). O texto inclui um quiz interativo e uma atividade para imprimir com perguntas de compreensão e gabarito.