Julia Child e a alegria de cozinhar

Julia Child adorava comida gostosa. Ela era muito alta e tinha um sorriso grande e acolhedor.

Quando cresceu, Julia se mudou para a França. Lá, provou muitos pratos novos. Ela gostou tanto dos sabores que foi estudar em uma escola de culinária. Aprendeu a assar pão fresquinho e a preparar molhos bem encorpados.

Julia queria compartilhar essas comidas gostosas com as pessoas de seu país. A maioria das pessoas nos Estados Unidos achava que a comida francesa era difícil demais de preparar. Para ajudá-las, Julia escreveu um grande livro de receitas. Ela explicou cada passo de um jeito simples e claro.

Depois, Julia levou sua culinária para a televisão. Ela tinha seu próprio programa de TV, no qual cozinhava diante de uma câmera. Milhões de famílias assistiam a ela em suas salas. Elas adoravam ver o que Julia faria em seguida.

Julia nunca tinha medo de cometer erros diante da câmera. Uma vez, um pedaço de comida escorregou e caiu sobre a bancada. Julia apenas o pegou, sorriu e continuou cozinhando. Ela mostrou a todos que preparar comida deve ser muito divertido.

Julia ajudou pessoas de todos os Estados Unidos a experimentar novas receitas em suas próprias casas. Ela fez as pessoas se sentirem corajosas na cozinha. Julia sempre terminava seu programa com um desejo alegre. Ela sorria e dizia: “Bon Appétit”, que significa “aproveite sua refeição”!